カジュアルイタリアンをアットホームな雰囲気でオーナー夫妻が、手作りとリーズナブルな料金にこだわり切り盛りする店。旬の素材を生かしたパスタやクリスピー生地のピッツアなど、多彩なアラカルトのほか、味・ボリュームともに満点のコース（2620〜5250・要予約）も好評だ。ランチ（940〜）では、毎朝焼く自家製パンや3種のパスタが週替わりで楽しめ、食後にはサイフォンやエスプレッソマシンで1杯ずつ丁寧におとしたコーヒーが味わえる。「高座豚ジャーキー」（420）などのおつまみに合うドリンクも充実している。

頭から尻尾までピンとした釜揚げしらす
「魚ってやつは死んでから注射したって生きかえりゃあしねえ」と。「うまさは企業秘密！とはいっても簡単なことなんだけどね」と軽く話す社長。小さな小さな黒い目をした、マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシが頭からしっぽまでピンとしたまま茹で上がる。もちろん美味さ抜群。この美味さはぜひ知ってほしい。店のすぐ後ろは海に続く川なので好条件がそろっている。海の帰りにちょと寄り道しては？

地元で人気のケーキ店
お土産はここに決めてるの、と若いお母さん。いつ行っても新しいケーキがあるんですって。お米で創るケーキは弾力のあるもちもち感がなんとも言えずおいしいです。イチゴも生クリームも産地を限定、ひとつひとつ材料を吟味しています。小さなお店だからこそできるのかもしれませんね。お誕生日・クリスマスに、またあなただけの特別な日に、あなただけのデコレーションケーキを創ってもらいませんか。お店の外にお誕生日おめでとうのメッセージが。

「ひまわり」と「かぼちゃ」の種入り食パン
はじめてお店に入ったとき、右手の棚にある白い生地に混じった緑色が目に付きました。それが「ひまわり」と「かぼちゃ」の種入り食パンとの出会いです。種の実がたくさん入っていておいしいんです。やさしい歯ごたえは小さなお子さんからお年寄りまで、健康にもよさそう。焼きたては特においしい。でも夕方にはなくなってしまいますから午前中がいいのかな。焼ける時間を聞いておくといいですね。お店の前には大きなひまわりの花が置いてあり、中にはひまわりの花の額がかけてありました。ひまわりのように明るくて、おいしいパン屋さんです。そうそう、スティックのチーズケーキ1本157円ですがとってもおいしいですよ。プレゼントにも。

 不思議な力　「ノニジュース」
「ノニ」ってみなさん知ってますか？”飲みにくいかもしれません”と言われて、それなりの覚悟をして飲んだのです。ストレートだったのですが不思議な味でした。添加物が入っていない熟成果汁100％です。ノニは熱帯植物だということですが、人間の体に有効な成分が140種類以上含まれてるんですって。人間が本来備えている力を高めてくれるようです。お店には熟成中のノニの果実が入ったビンがありました。そのほか店内には蜂蜜が国内外産ともにたくさんあります。今日は「しゃりんばい」の蜂蜜を買いました。白くてかわいい花の蜜です。

「玄そば」から石臼で毎日製粉
店主の「そば」への思い入れの深さは生半可ではない。心から「そば」を愛してるんですね。傍にいた奥さんを見つめながら話す眼は鋭く、奥さんとどっちを・・・と思ってしまうほどでした。もちろん奥さんは別格です。そば粉10割と、そば粉8:2割のそばを半分づつ食べた。10割は香りが良くてのど越しがいい。両方うまい。ひとそれぞれ好みかな。なにしろ一年分の「玄そば」を買い占めて必要なだけ石臼で挽くという。そば通の有名人がお忍びでやって来るんです。一度は行かなきゃ。本物の味を是非あなたにも。クーポンがすごいんです。 

緑に囲まれたおかしの小屋
店主の実家が酪農家なので牛乳や季節の果実が手に入るようです。自然の恵みがそのままケーキに表現されていてすばらしい。皆さんに夢を与えたいと店主の女性らしい言葉が印象的でした。入り口には野菜や果実がしゃれた籠に盛ってあり、門から店内までの道と相まってコモタンらしい。お抹茶のパンナコッタは和菓子と洋菓子をブレンドしたようなケーキ。抹茶の香りが口の中に広がり一粒の小豆が甘く、日本茶でも相性がよさそう。店内には子供たちの絵が貼ってあり、お母さんも子供も、もう一つの自分の家に来た気分になれそうです。通りかかったら寄りたくなるような、おとぎの国のケーキやさんです。

30年の歴史の味ハイジの食パン
藤沢本町にある大丸ピーコックのなかにある。焼きたてはことさらおいしい。香りがいいし、弾力ももちろん、「みみ」までおいしい。複数の人の推薦があり試食しました。売れ行きを見ながら随時焼くそうです。パン好きの人はもちろん、日頃あまりパンは食べないという人、この機会にたべてみたらいいですよ。きっとファンになります。